湯姆·韋諾托（Tom Venuto）
如果我說健美營養是世界上許多平衡和靈活的飲食方式，有些人可能會認為我很瘋狂。 我的意思是，在飲食高度嚴格的飲食習慣甚至犧牲了所有的社交生活（從不在餐館等）之後，健美運動員是否以臭名昭著的食物而臭名昭著？ 不幸的是，許多人相信由於數十年的刻板印象而引起的這些神話，而最近由於互聯網上傳播的錯誤信息而引起的。
實際上，除了可能的健美運動前飲食的最後階段（在這裡真正需要很多紀律 – 就像任何競爭性運動一樣），實際上，沒有什麼其他東西！
為什麼應該關心？ 特別是如果您不是健美運動員？ 簡單 – 在我看來，身體建築生活方式是在地球上鍛煉肌肉和燃燒脂肪的最有效方法。 想要更多的肌肉和更少的脂肪嗎？ 如果是這樣，那麼這是給您的。
我認為健美營養不僅受到不公正的批評和誤解，而且肯定是健美營養，這是最平衡，柔韌，健康，健康和有趣的進食方式。 對我來說是對的。
首先，讓我們重新定義健美運動！
大多數人對什麼是健美都有先入為主的想法。 他們想像著一些牛肉蛋糕，例如最近的Geico廣告中的傢伙（實際上該死的很有趣，但是片刻的喜劇，它確實描繪了刻板的健美運動員）。
當我說“健美運動”時，我不是在談論看起來像那個傢伙。 （好吧，除非您想要的）。 這只是競爭性的健美運動，在職業級別的頂部 – “身體 – 建築”宇宙的一個小角落。
您想建立自己的身體嗎？ 建立力量？ 增強肌肉？ 建立健康？ 如果是這樣，您是一個健美運動員！
誰認為建立身體是一件好事？ 因此，請擴大您的定義，讓您的思想打開！
健美運動的驚人成長和擴大的普及
幾十年前，當我開始像車身建設者一樣飲食和訓練時，我們所擁有的只是男人的健美運動和女性健美運動。
今天，我們有男士的健美，體質和健身模型。 女性有更多選擇：健美，體質，健身，身材，健身模型和比基尼師。
如今，它不再僅僅是“健美運動”，而是競爭性的健美運動已經傳播到一系列新的“體育體育”，並且每個運動都有不同水平的肌肉，可以符合評判標準。
這太棒了，因為現在公眾的吸引力要廣泛。
數以百萬計的男人和女人希望擁有“男人的健身”或“人物運動員”的外觀，而不是龐大的競爭健美運動員的外觀。 但是，在所有這些體質比賽中，儘管它們的規模有所不同，但您仍然會看到世界上最苗條，許多肌肉的身體。
所有這些健美運動員和健身模型如何變得如此苗條？ 他們如何獲得如此鑿的屍體？
他們的共同點是，大多數體格運動員都以相同的方式吃東西 – 常規的健美營養。
不幸的是，所有人的最大誤解和刻板印像是關於健美運動員的飲食方式以及您的生活方式意味著什麼……
比以往任何時候都多 – 由於互聯網上傳播錯誤的信息（和個人理想學）的方式，健美營養被描繪成某種監禁。
有在線大師（還有他們的“綿羊”追隨者），他們聽起來像我們的健美運動員在某種程度上被我們紀律的生活方式“鎖定”，我們需要“解放”。
我告訴你，這不僅是胡說八道，完全相反。 我是我認識的最自由和解放的食者。 我所做的一切都是選擇，而且我對食物沒有任何掛斷。
當它涉及競爭節食（這是另一種動物）時，因為什麼時候停止了美德？ 什麼時候離開石頭不停地停止，這是每個競爭運動員應為贏得勝利的事情？
我相信健美營養是所有飲食計劃中最平衡，最靈活的。 我可以為此寫頁，但是看看我們一個人吃的東西使情況像水晶一樣清晰。
允許食物與禁忌食品
在當前的艾倫·阿拉貢（Alan Aragon）出色的每月研究評論中，艾倫（Alan）寫道：
“不管食物如何，完全避免食物 – 通常弊大於利。 人們傾向於對不在“允許”清單上的食物上放置一個禁忌的神秘感。 好像人們再次成為年幼的孩子，並做需要撬開或爬上禁忌餅乾的餅乾，而不是學習如何緩和他們的攝入量。”
就在那兒，艾倫（Alan）確定了當今飲食行業中最重要的問題。 實際上，每個飲食計劃，尤其是基於恐懼的廣告活動嘿，依靠 – 基於命名飲食替罪羊並將其從您的生活中驅逐出境……。 完全……禁止..在“從未吃的5種食物”中，等等。
你猜怎麼了？ 我們在健美營養中不這樣做 – 人們只是錯誤地相信我們這樣做。
在全年的肌肉建設和維護階段，我會定期從每個食物群中吃飯，然後 – 讓我再說一遍 – 健美營養計劃中沒有什麼。 正如艾倫（Alan）寫的那樣，這是一個很容易的事情，即學習如何以及多少 – 調節攝入量。
比較它並親自查看：
洞穴飲食？ 讓我們期望您享受那些受歡迎的“石器時代”或“狩獵者”飲食之一。 您想要一些牛奶，酸奶或奶酪嗎？ 不，先生。 不允許！ 他們說，我們的洞穴人祖先沒有喝牛奶，所以您當然沒有！
低碳水化合物飲食？ 如果您想吃早餐燕麥片怎麼辦？ 不，不能有。 米飯怎麼樣 – 世界上最長的亞洲文化的主食？ 不，不能擁有它！ 一根香蕉？ 當然可以擁有嗎？ … 沒有！ 禁止！
低血糖指數（GI）飲食？ 如果您想要用雞肉和蔬菜的好烤白土豆怎麼辦？ 不，先生！ 禁止！
我可以繼續進行十幾個飲食計劃，但是到現在，您應該看看這裡發生了什麼。 傳統的飲食計劃都是將事情從您身上奪走 – 竊取您的自由……妖魔化整個食物團體。 在健美營養中，所有食物群都代表了。
當然，當然，人們需要消除某些食物的健康和醫療原因。 如果您對食物過敏或不耐受，我並不是建議您“適度”吃這些食物。 我經常告訴我的讀者是劑量使毒藥的劑量。 但是，如果某種食物對我有毒，我認為最好的劑量為零。
我和你在一起。 但是健康和醫療狀況不是我在這裡所說的。 我不是醫生。 我說的是改變您的體格，而不是治療醫療問題。
為什麼健美營養比任何流行的“飲食”計劃都要平衡得多
在健美營養中，缺少什麼？ 告訴我，您不允許哪些食物群吃？
有了健美營養，我們可以（喜歡）吃奶酪，酸奶，奶酪，當然還有牛奶，這是地球上最好的高質量蛋白質來源之一。
在健美飲食上，我們喜歡雞肉，火雞，魚類，貝類，蛋清，整個雞蛋，當然還有我們的紅肉。 而且，如果它適合您的價值體系，您當然可以選擇草皮餵養的牛肉，僅可持續的海鮮，甚至有機。 如果需要，您甚至可以完全傳遞肉 – 這是您的選擇。
水果？ 絕對地！ 當然，眾所周知，一些低碳水化合物的競爭對手可以暫時清除水果 – 但水果絕對是生活方式的一部分。
澱粉碳水化合物和天然全穀物？ 是的！ 即使在預先飲食中，我仍然要度過高碳水化合物的“重新餵食”日（男人是麵包和意大利面好！）如果您不想要穀物或不想要乳製品等，該怎麼辦？ 沒問題！ 不要吃它們！ 靈活性雙向工作。 在健美營養計劃中，您不必吃任何不想要的東西，而且您幾乎可以吃任何真正想要的食物！
現在，當然，我們不建議喝蘇打水或吃糖果棒，但是來吧 – 甚至不是真正的食物 – 就像邁克爾·波蘭（Michael Pollan）曾經說過的“像物質一樣可食用的食物”。 加工食品和精緻的垃圾食品甚至不必參加對話。 我們在這裡談論真正的食物。
但是即使有“垃圾食品”，您仍然有餘地。
至少每週幾次，我去了非常好的餐廳，吃我要的任何該死的東西。 葡萄酒？ 查看！ 麵包？ 查看！ 甜點？ 不經常，但是如果我想要的話，當然！ 或者，也許我只是拐角處，拿著幾片俗氣的披薩！
怎麼可能？ 簡單的。 良好的健美營養計劃中內置了一個“合規規則”。
例如，如果我每天都有一份“主食”食品清單，那麼我大約有90％的時間，然後將其留在10％的時間裡，我會吃任何想要的東西。 絕對沒有禁止。 什麼都可以。 而且 – 這對我們來說更簡單，因為我們訓練如此努力。 沙發土豆無法擺脫太多。
歡迎來到健美營養 – 實際上不是任何飲食 – 這是一種生活方式！
我記得我只有十幾歲的時候就讀過喬·韋德（Joe Weider）的《肌肉和健身》雜誌的社論，他總是說：“健美是一種生活方式。” 他是對的。 因為現在，30年後，我仍在生活。 你呢？ 您是否一直保持飲食風格？ 你會？ 還是您現在的飲食習慣最終會成為最近的流行時尚，您會尷尬和遺憾地回頭？
我之前指出的那個“比賽準備”計劃呢？ 是的，我承認 – 那是“飲食”。 這是飲食計劃的更嚴格的版本，但請記住，這不僅是健美宇宙的小角落，這也是比賽季節前的短時間。
通常，比賽前飲食確實涉及切割碳水化合物和其他限制。 但猜猜怎麼了？ 當您了解健美比賽飲食時，您不僅可以減肥或達到正常或理想的體內脂肪水平 – 如果選擇，您可以一路走並撕裂 – 足夠傾斜，可以看到六包腹肌。 任何飲食都可以減輕體重。 並非每種飲食都能使您撕裂，同時保持所有瘦體重。
健美營養很容易，因此它非常強大 – 您選擇所需的限制水平，具體取決於您的目標是多麼強烈……無論是對海灘的休閒削減，還是以國家體質標題拍攝的。 無論哪種方式，這種飲食方式都可以使您更加靈活性和更多的選擇，而不是更少。
這種健美營養系統正是我一直在使用自己的東西，並向他人教了數十年
我沒有發明這種飲食計劃，所以我無法獲得所有的榮譽。 冠軍健美運動員早在我之前就使用了這些方法。 我從導師那裡學到了它，只是為自己的體型進行了微調。 現在，我在這裡將其傳遞給您。
關於健身作家和減肥教練，湯姆·韋諾托
湯姆·維諾（Tom Venuto）是第一名最暢銷的人的作者，燃燒脂肪，餵食肌肉：世界上最好的健美運動員和健身模型的脂肪燃燒秘密。 湯姆（Tom）是一位終生的天然健美運動員和脂肪流失專家，他在沒有藥物或補充劑的情況下達到了驚人的3.7％的體內脂肪水平。 發現如何增加新陳代謝，燃燒頑固的體內脂肪，找出哪些食物燃燒脂肪，哪些食物可以通過以下網址轉到主頁：burnthefat.com