進食和博物館,我受邀在科斯塔梅薩的普羅旺斯(Provence)共進晚餐。這是Patina Group擁有的南海岸廣場附近的一家獲獎法國餐廳。

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我對此感到非常欣喜若狂,因為我附近沒有很多法國餐廳,所以我從不吃法國食品(除了炸薯條)。打扮得很好,吃晚飯真是太好了!我感覺到了所有的幻想。

這不僅是任何法國餐,而且廚師為紀念法國第100次旅行而放了品嚐菜單!

第一道菜是番茄涼亭,Dungeness Crab Beignet,Heirloom Tomato,Basil Pistou〜chateau de St. Martin Rose 2012

我喜歡這玫瑰 – 非常輕巧,夏天最好。

我去了一個星期三晚上,所以相當不錯。

第二課是我最喜歡的非參賽課程 – 扇貝!我也喜歡這個盤子和演示。

烤扇貝,歐芹gremolata,羅勒味的jus〜domain cherrier et fils sancerre 2011

第三課 – 我不是一個大紅白葡萄酒女孩,但這很美味。我認為這表明我遇到了錯誤的紅色。

烤鴨胸,芹菜根泥,夏季南瓜,鴨肝〜Tablas Creek葡萄園Patelin de Tablas 2011

大結局永遠是最好的,對嗎?我以前從未有過索特恩,真的很高興。我愛港口,還有一些黑巧克力作為甜點,這很光滑,也很甜(不固執己見)。

夏季桃塔丁,棕色黃油碎,薰衣草尚蒂伊,唐卡豆冰淇淋〜Chateau Grand-Jurga Sauternes 2007

甚至有現場音樂…

好吧,也許不是。也許到了深夜,我有點放鬆,只是玩得開心

品嚐菜單只是2天,現在已經結束了。但是,如果他們的整個夏季產品都可以提供許多菜餚,那麼該菜單是反思的。廚師季節性更新菜單,必須直到9月。您可以在此處查看當前的晚餐菜單。

但是,在您吃晚飯之前,您可以在Buena Park的一個新展覽中鍛煉食慾。

展覽和泰坦尼克號的身體都在8月1日在布埃納公園(Knott’s Berry Farm附近)開放。我看到屍體在洛杉磯有一段時間展出,這是非常了不起且令人難以置信的有趣。

作為一名跑步者和健身教練,我對身體感到好奇,但沒有機會看到我們皮膚下發生的事情(猜猜我應該去醫學院,而不是獲得博客學的州立學校學位)。我認為任何具有身體的人都必須檢查身體並學習一些東西。

我也有點用泰坦尼克號食用,所以我也會檢查一下。

開放日是8月1日,票價如下:

查看Premier展覽網站以獲取更多信息。

門票贈品:總理展覽正在為展覽提供一張讀者的四張門票!

要輸入:對這篇文章發表評論說,您會更欣喜若狂!

7月31日上午8點關閉。向所有人開放,但請僅在您能夠到達Buena Park的情況下輸入。我將在7月31日中午宣布獲勝者。獲勝者可以選擇他們想參加的日期。

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